がっかりしていても仕方がないので夕食の準備です。
まずは炭火を熾して・・・
今日のメニューはダッチオーブンを使った
ローストポーク
下拵えをした豚の肩ロース肉の表面に焼き色を付けてから・・・
ロストルを敷いて野菜（タマネギ、ジャガイモ、人参）を並べ、その上にお肉を乗せます。
後は上火７、下火３の火力で４０分加熱。２０分経ったらお肉をひっくり返します。
なかなかイイ感じに焼きあがりました。
このまま食べても美味しいですが、我が家ではワサビ醤油でいただくのが定番です。
ローストビーフのように焼き加減を気にしないで良いので、ポークの方が楽ですね。
このお肉はアメリカ産、
西友で１００グラム８５円と格安でした。肩ロースの方が柔らかくてオススメです。
夕食が終わる頃、パラパラと雨が落ちてきました。
傘がいらないくらいの小降りだったのでお約束の焚き火に突入～
さすがに冷えてきたので、お供は黒霧島のお湯割で・・・
いつの間にか雨が上がって、聞こえてくるのは川のせせらぎと虫の声・・・・
（本当はダムが放水していてかなりうるさかったんですが・・・）
今朝はしっかり寝坊したので、この日はキャンプにしては遅めの２３時就寝となりました。
明けて翌朝は６時に起床。曇り空ですが雨はすっかり上がっていました。
いつの間にかお隣にソロキャンパーの方のタープが・・・。
後で判ったのですが有名な
ソロキャンパーの
yaburin!さんでした。
yaburin!さん、朝早くから設営して、騒がしたからとわざわざご挨拶に。こういう心遣い、嬉しいですよね。
（実はまったく気づかないほど爆睡していたのですが・・・）
ところで、昨日の新戸はほとんど風が吹かなかったのでピルツには張り綱をしませんでした。
しかし夜中に風が出てきてテントが揺さぶられ・・・
幕の内側に結露した水が寝ていたカミさんの顔を直撃・・・
次回からは風が無くても張り綱はすることにしました・・・。
今日の朝食は、昨日の残りを使ったローストポークサンドです。
今回初めて使ったユニフレームのfanマルチロースター。
あっという間にトーストが焼けます。家庭でも十分使えそうですね。
ユニフレーム(UNIFLAME) ｆａｎマルチロースター
お値段も手頃だし、一台持っているとキャンプの朝食が豊かになりますよ。
朝食後はサイト奥に咲いていた曼珠沙華（彼岸花）を見に行きました。
真紅の華・・・秋の赤ですね。
今日はディキャンプを付けてあるので、のんびりしていたら昼前に青空が！まさに台風一過！
大急ぎでシュラフやマット類を干します。
レボタープに葉陰が写りこんでキレイ・・・。 やっぱり日差しっていいですね～
晴天に誘われたのか、対岸の青野原キャンプ場にもだんだんキャンパーが集まり始めました。
撤収前のランチはお手軽にパスタ。ビールが欲しいところですが運転があるのでオールフリーで・・・。
昼過ぎからのんびり撤収を開始。
すっかり晴れ渡ったお天気のおかげで、ピルツもレボもあっという間に乾いて乾燥撤収完了。
２時過ぎに新戸キャンプ場を後にしました。
我が家が撤収するのと入れ替わりに大勢のソロキャンパーさんが続々と到着されました。
実はすぐお隣に超有名ブロガーの方が設営をされていたのですが、さすがに声をかけられませんでした・・・。
皆さんのブログを拝見すると、この夜のパンダサイトは大いに盛り上がったみたいです。
さすがソロキャンパーの聖地！
数ある道志川沿いのキャンプ場の中から、
いきなりディープな新戸を踏んでしまいました。
我が家は混んでいる高規格キャンプ場より”ワイルド”な新戸の方が性に合ってるみたいです。
ぜひまた来月、出掛けてみようと思います・・・。
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